「手袋使わずユッケ肉カット 食中毒で３人死亡の焼き肉店」
焼き肉チェーン「焼肉酒家（さかや）えびす」の集団食中毒事件で、３人の死者を出した富山県の砺波（となみ）店が手袋を使わずにユッケ用の肉をカットしたり、カット後すぐに小分け作業をしていなかったりして、不衛生な仕込み作業をしていたことが、国立感染症研究所の専門家チーム（ＦＥＴＰ）の中間報告などでわかった。
（以下略）
http://www.asahi.com/national/update/0627/TKY201106270203.html
えびすが素手で肉を扱ってたのは、ずいぶん前にYouTubeの映像でみたぞ。なんかの番組の映像の一部（紳介の番組だったかな）。ネットでは、すごく話題になってたじゃん。
なのに、朝日新聞では、なんで今頃ニュースにするんだ。
FETPみたいな権威が無いとニュースにもできないのか。自分達で調べる能力を持ってないのか。
調査能力の無いメディアなんて、意味無いじゃん。権威の「公式」発表を横流しするだけじゃダメでしょ。
そもそも素手がダメなら、すし屋はどうなんだ。
そういう解説も無しに、権威の発表を垂れ流すだけなんて・・・。ガッカリしますね。
PR
